Clik here to view.
Laks med potetbåter og spinatsaus
Hei og god mandag! Håper dere har hatt en fin helg! Vi har hatt en helt fantastisk tur til Island, for et magisk land! Ord som eventyrlig, vilt og vakkert dukker stadig opp i hodet mitt. Landskapet og...
View ArticleClik here to view.
Lunsj, middag og dessert
Jeg har en del matbilder liggende fra forrige uke, så jeg tenkte jeg skulle ta en 3-retters til dere i dag; 1. Lunsj: Tunfisksalat med hvite bønner Og når man er litt raus med porsjonen, ender man opp...
View ArticleClik here to view.
Sunn og smakfull lasagne
En passende middag på en søndag? Jeg har laget denne versjonen med squash og spinat i mange år nå, og synes nesten den er bedre enn vanlig – den blir så saftig, og jeg kan lesse på med mer kjøttsaus...
View ArticleClik here to view.
Spis spinaten din!
Når folk tenker på salat, så tenker de ofte rapidsalat eller isbergsalat. Begge typer er sprø og fine, og jeg bruker dem ofte selv i en frisk salat, men ønsker du å få i deg mer næring så er spinat den...
View ArticleClik here to view.
Smaksopplevelser og nye sko
Når man oppdager mye forskjellig i kjøleskapet som bør spises innen kort tid, det er da man kan eksperimentere med smaker. Det er ofte slik jeg henter inspirasjon, tilfeldigheter samt det å våge....
View ArticleClik here to view.
Laks med kremet spinat og søtpotetstrips
Hei og hopp! For en fin dag – sola skinner og livet smiler! Her er dagens middagstips; Laks med kremet spinat og søtpotetstrips Oppskrift: (2 porsjoner) 2 laksefileter 1/2 stor søtpotet (enkelte veier...
View ArticleClik here to view.
Tomat & Mozzarella
Hei! Da var jeg hjemme fra en superfin helg i Stavanger med hele familien. Veldig godt å komme hjem til Todd, og en koselig feiring av bryllupsdagen vår. Vi åpnet nemlig en kasse som har vært spikret...
View ArticleClik here to view.
Svinefilet med soppstuing og eple
Hei dere! Her er dagens middagstips; Svinefilet med soppstuing og eple Oppskrift: (1-2 porsjoner) 400 g svinefilet Krydderblanding fra Kypros 5 aromasopp 1/2 løk 1 neve spinat 4 ss revet parmesan 1...
View ArticleClik here to view.
Laks med spinat- og ostekrem
Hei! Noen ganger får jeg en hang-up på svin og kylling, og glemmer helt fisk – det som er så godt! På tide med en fiskemiddag igjen, enkel og god; Laks med spinat- og ostekrem Det var salg på salmalaks...
View ArticleClik here to view.
Kjøttboller med rösti
Hei! Dere husker kanskje den knall oransje röstien min i forrige uke? Den passer helt ypperlig som tilbehør også, her har dere den sammen med kjøtt; Kjøttboller med søtpotetrösti Oppskrift: (2...
View ArticleClik here to view.
Burgerrull med spinatkrem
Hei og hopp – endelig fredag dere! Her er dagens middagtips; Burgerrull med spinatkrem Oppskrift: (2 porsjoner) 400 g karbonadedeig 1/2 boks philadelphiaost et par never spinat 1/2 ts hvitløkspulver...
View ArticleClik here to view.
Fennikel- og spinatsuppe
Hei og god mandag! Fennikel dere! En ofte glemt og undervurdert grønnsak. Fennikel inneholder kostfiber, vitamin C og B-vitaminet folat. Den har en sterk lukt og en aromatisk smak som kan minne om anis...
View ArticleClik here to view.
God morgen smoothie
Du vet at logikken skulle tilsi at mini sover litt lengre om morgenen fordi han utsetter leggingen med et par timer kvelden før? Vel, det skjer ikke Heldigvis er han det fineste lille mennesket å...
View ArticleClik here to view.
Laks med potetbåter og spinatsaus
Hei! Her har dere dagens middagstips; Enkelt og godt – håper det smaker!
View ArticleClik here to view.
Baconsurret svin med godt og grønt
Hei! Her kommer dagens middagstips til dere; Håper det smaker! Tenk at det er første søndag i advent allerede! Nå kunne jeg ønske det var snø og full julestemning, men det kommer vel fort nok. Jeg dro...
View ArticleClik here to view.
Fennikelsuppe med spinat og yoghurt
Heisann! Her har dere dagens suppe; Fennikel dere! En ofte glemt og undervurdert grønnsak. Fennikel inneholder kostfiber, vitamin C og B-vitaminet folat. Den har en sterk lukt og en aromatisk smak som...
View ArticleClik here to view.
Gjør fisken saftig og sprø
Hei! Om du lurer på hvordan du kan få noen til å elske fisk, så er svaret panering. Og da mener jeg på den måten som tilfører både næring, smak og proteiner. Det er hovedgrunnen til at jeg heller...
View ArticleClik here to view.
Kremet spinatsuppe – sunt, kjapt og godt
Hei og god mandag! Her får dere dagens kjøttfrie middag; Oppskrift: (2-3 porsjoner) 1 stor pose spinat (eller fryst) 1/2 løk 1-2 ss smør 5 dl kraft eller buljong 1 dl rømme 1 ts hvitløkspulver (eller 1...
View ArticleClik here to view.
Hulken-suppe og nytt ull
inneholder sponset produkt Hei! Jeg føler at jeg ikke fikk frem hvor god denne brokkoli- og spinatsuppen er, men jeg deler uansett bildene; Begge barna elsket den, og det er kryss i taket for jeg synes...
View Article
.jpg)
.jpg)
.jpg)
